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  • Actualização de Firmware

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    Posteriormente, pode utilizar imediatamente todas as grandes características e cozinhar de novo deliciosas receitas.

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Olá, esta é uma receita de CookingPilot!
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Smoothie de maçã assada com gengibre

MC connect
2 copos
fácil
Pronto em: 0:11 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 01.04.2019

PARA 2 COPOS (DE 300 ML CADA)

  • 1 c. de sopa de manteiga
  • 1 c. de chá de açúcar mascavado
  • 3 maçãs (600 g)
  • ¼ c. de chá de gengibre acabado de ralar
  • 1 pitada de canela
  • 2 c. de sopa de flocos de aveia macios
  • 150 g de iogurte de natas natural (10 % de gordura)
  • 100 ml de sumo de maçã naturalmente turvo
  • 100 ml de leite frio (leite fresco, 3,5 % de gordura)

E AINDA

  • 2 paus de canela

Valores nutricionais

por copo:

  • calorific value
    871 kj / 208 kcal
  • protein: 5 g
  • carbohydrates: 28 g
  • fat: 8 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:11 h
  1. Deite a manteiga e o açúcar escuro no recipiente de mistura e deixe derreter durante 3 minutos/nível 1/100 ºC sem o copo de medição colocado.
  2. Lave e descasque as maçãs, corte-as em quartos e retire-lhes as sementes. Deite metade dos pedaços de maçã juntamente com o gengibre ralado e a canela no recipiente de mistura e deixe caramelizar durante 3 minutos/nível 1/100 ºC sem o copo de medição colocado.
  3. Adicione os restantes pedaços de maçã, os flocos de aveia macios e o iogurte de natas e misture tudo durante 50 segundos/nível 9 com o copo de medição colocado até obter um creme.
  4. Por fim, caso necessário, tempere com um pouco de canela. Adicione o sumo de maçã turvo e o leite frio e mexa tudo durante 30 segundos/nível 3 com o copo de medição colocado.
  5. Verta para os copos, decore com os paus de canela e sirva.

DICAS

Se achar o smoothie demasiado cremoso pode diluí-lo com um pouco mais de sumo de maçã e leite.

Se está a preparar o smoothie para adultos, também pode refiná-lo com 1 a 2 colheres de chá de calvados.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine