Smoothie de pera com banana

1. Para o gelo picado, pique os cubos de gelo durante 20 segundos/nível 8 e com a tecla Turbo quatro ou cinco vezes. Esprema o limão, lave as peras, enxugue-as com papel de cozinha, limpe-as e retire-lhes o caroço. Descasque a banana e corte-a em pedaços grosseiros juntamente com as peras. Deite os pedaços de fruta juntamente com 2 c. de sopa de sumo de limão no recipiente de mistura e reduza a puré durante 50 segundos/nível 8 até o preparado ganhar uma consistência cremosa. Se gostar, adicione cerca de 50 ml de água e o gelo picado e mexa durante 30 segundos/nível 6 até o smoothie ter atingido a consistência desejada. Deite o smoothie em copos e decore-os a gosto.

A NOSSA DICA GOURMET:

O smoothie de banana e pera fica especialmente delicioso se lhe deitar por cima um montículo de natas batidas com chocolate em pó. Com um cheirinho de aguardente de pera Williams a mistura ainda ganhará um toque especial adicional – mas, também, naturalmente, bastantes mais calorias…