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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Taça de smoothie de maçã e castanhas

MC plus
2 pessoas
fácil
Pronto em: 0:10 h
Tempo de preparação: 10 min
Criado em: 26.02.2018
Últimas mudanças: 01.03.2018
  • 3 maçãs
  • 120 g de castanhas (embaladas a vácuo)
  • 200 ml de kefir
  • 2 c. de sopa de mel a gosto

PARA A COBERTURA:

  • ½ maçã
  • 50 g de mirtilos
  • 4 c. de sopa de granola
  • Um pouco de canela

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    1897 kj / 453 kcal
  • protein: 9 g
  • carbohydrates: 76 g
  • fat: 11 g
Preparação
Tempo de preparação
10 min
Pronto em
0:10 h
  1. Descasque as maçãs e corte-as grosseiramente em quartos. Deite-as juntamente com as castanhas e o kefir no recipiente de mistura e reduza a puré durante 2 minutos/nível 8 até formar uma pasta espessa. Nesse processo aumente gradualmente a velocidade em 5-6-7. Adoce com mel a gosto e misture novamente. Distribua por duas taças.
  2. Para a cobertura, lave a maçã, retire-lhe o caroço e corte-a em fatias finas. Lave os mirtilos e enxugue-os com papel de cozinha. Distribua as fatias de maçã em leque no meio do smoothie. Espalhe por cima os mirtilos. Distribua a granola a toda a volta junto ao bordo. Polvilhe com um pouco de canela e sirva imediatamente.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine