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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Tomates cozidos com alho, salsa e azeite

MC plus
4 pessoas
fácil
Pronto em: 0:25 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 02.10.2017
Últimas mudanças: 02.10.2017
  • 40 g de pão branco duro
  • 4 tomates grandes
  • 1 chalota
  • 2 dentes de alho
  • 1 talo de manjericão
  • 3 talos de salsa
  • 3 c. de sopa de azeite
  • Sal
  • Pimenta

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    481 kj / 115 kcal
  • protein: 2 g
  • carbohydrates: 9 g
  • fat: 7 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:25 h
  1. Pré-aqueça o forno a 200 ºC. Parta o pão em pedaços e pique-os finamente no recipiente de mistura com a tecla Turbo/10 segundos. Transvase as migalhas para uma tigela. Limpe o recipiente de mistura.
  2. Lave os tomates, corte-os ao meio, retire as sementes com uma colher e coloque os tomates lado a lado com a parte de corte para cima numa forma resistente ao forno. Descasque a chalota e o alho. Lave a salsa e o manjericão, sacuda-os para enxugar, arranque-lhes as folhas e pique-as finamente junto com o alho e a chalota no recipiente de mistura com a tecla Turbo/7 segundos. Empurre a mistura para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a ajuda da espátula. Adicione as migalhas de pão e 2 c. de sopa de azeite, tempere com sal e pimenta e misture durante 20 segundos/nível 4.
  3. Distribua a mistura pelas metades de tomate e regue os tomates com o restante azeite. Deite um pouco de água e asse os tomates no forno quente durante 15 minutos.
  4. Retire os tomates do forno e sirva-os ainda quentes.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine