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27.11.2019

Preparar o Natal com o Monsieur Cuisine

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A festa do Natal aproxima-se e o tempo do Advento está a começar. Os dias ficam mais curtos, as decorações natalícias tomam o seu lugar e começa-se já a preparar uma ou outra gulodice. Os dias querem-se mais conscienciosos e não há tempo para stresses. O Monsieur Cuisine está do seu lado e vai revelar-se um ajudante muito prático. Presentes caseiros sob a forma de doces natalícios, de frutos secos caramelizados, de um licor aromático ou de doces ou salgados em conserva são sempre bem recebidos. Um clássico do período natalício em alguns países e que deveria experimentar: Batatas de maçapão! Estas bolas doces passadas em cacau são ideais para confecionar com o intuito de oferecer mais tarde como presente. Pequenas, mas muito requintadas, são as nossas Amêndoas caramelizadas. É muito fácil magicar em casa estas amêndoas doces, como as conhecemos dos mercados de Natal. Guardadas num frasco e enfeitadas com um laço bonito, dispensam completamente o papel de embrulho. Igualmente fácil e rápido de preparar é um licor Limoncello, que, assim, se adequa muito bem como presente de última hora para os que deixam tudo para o fim. Um creme de limão frutado (Lemon curd) ou um Doce de cebola aprimoram qualquer cabaz de Natal. E o que dizer de um Vinagre de alperce caseiro? Dê largas à sua criatividade e surpreenda as pessoas que mais ama, os amigos e os conhecidos com requintadas iguarias. Desejamos-lhe um período pré-natalício recheado de delícias!

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de
Monsieur Cuisine
Novo
Batatas de maçapão
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40 fatias
fácil
Pronto em: 12:15 Std.
Batatas de maçapão
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Amêndoas caramelizadas com canela
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4 pessoas
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Pronto em: 0:33 Std.
Amêndoas caramelizadas com canela
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Limoncello rápido
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3 garrafas
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Pronto em: 1:17 Std.
Limoncello rápido
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Doce de cebola roxa
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4 frascos
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Pronto em: 0:32 Std.
Doce de cebola roxa
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Lemon curd
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3 frascos
fácil
Pronto em: 0:30 Std.
Lemon curd
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Vinagre de alperce
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1 garrafa
fácil
Pronto em: 0:25 Std.
Vinagre de alperce