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20.12.2019

O melhor para a festa

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O Natal está à porta e com ele chega a questão sobre que iguarias deverão fazer parte da festa... Na véspera de Natal nada pode correr mal, a começar pela árvore, passando pelos presentes e terminando na comida. Na festa de família mais importante do ano tudo tem de ser, como é óbvio, especialmente delicioso! Surpreenda a sua família com um Bife do lombo de vaca sous-vide, como que feito por um profissional. Já não precisa de ter medo de carne rija, que não esteja cozinhada no ponto. Os bifes são pré-cozidos no Monsieur Cuisine embalados a vácuo em sacos apropriados ou em sacos de congelação, para ficarem macios. Depois é só fritá-los de ambos os lados durante breves instantes e o resultado será perfeito. Igualmente festivos são os nossos Mexilhões em molho de tomate picante, que podem estar prontos na sua mesa em menos de uma hora. Se quiser molhar o pão no delicioso molho de tomate e vinho branco, recomendamos que use uma boa baguete fresca. Para quem preferir levar a comida festiva numa direção mais despretensiosa, sugerimos um Guisado de couve-lombarda com salsicha fumada. Este legume clássico de inverno harmoniza na perfeição com as condimentadas salsichas fumadas e o bacon. Para quem desejar, na noite de Natal, apostar em fondue ou raclette, recomendamos os molhos deliciosos do Monsieur Cuisine. O Molho de caril indiano combina bem com carne, enquanto um Pesto vermelho com nozes natalício se revela ideal para acompanhar pão. Para uma conclusão doce pode servir um refrescante Sorvete de gin tónico ou um cremoso Nice cream de chocolate. O Monsieur Cuisine deseja-lhe uma festa de Natal deliciosa!

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de
Monsieur Cuisine
Bife do lombo de vaca sous-vide
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4 pessoas
médio
Pronto em: 1:25 Std.
Bife do lombo de vaca sous-vide
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Monsieur Cuisine
Mexilhões em molho de tomate picante
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4 pessoas
fácil
Pronto em: 1:05 Std.
Mexilhões em molho de tomate picante
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Monsieur Cuisine
Guisado de couve-lombarda com salsicha fumada
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4 doses
fácil
Pronto em: 0:49 Std.
Guisado de couve-lombarda com salsicha fumada
© NGV mbH, Foto: HOYER
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Monsieur Cuisine
Molho de caril indiano
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2 frascos
fácil
Pronto em: 0:40 Std.
Molho de caril indiano
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Pesto vermelho com nozes
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2 frascos
fácil
Pronto em: 0:05 Std.
Pesto vermelho com nozes
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Nice cream de chocolate
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4 doses
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Pronto em: 8:05 Std.
Nice cream de chocolate
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Monsieur Cuisine
Sorvete de gin tónico
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8 doses
fácil
Pronto em: 8:10 Std.
Sorvete de gin tónico